Dereotlu Kremalı Poğaça

Dereotlu Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı krema
• 2 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 demet dereotu
• 2 küp şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke

İçi için:

• Beyaz peynir
• Karabiber

Dereotlu Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz peyniri ufalayın karabiber ile karıştırın.
2. Dereotunu ince ince doğrayın.
3. Yoğurma kabında unu ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Yoğurt, krema, yumurta beyazı, yağları ve diğer bütün malzemeleri ekleyin.
5. Ele yapışmayan hamur elde edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp beyaz peynirle doldurarak şekil verin.
7. Poğaçaları 10 dakika dinlendirin.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.