Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta akı
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke(elma sirkesi kullandım)
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tuz ( tepeleme olmayacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
• 1 fincan süt
• 2 su bardağı un

İç Harcı ;

• 1 yemek kaşığı lor peynir

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un dışındaki tüm malzemeleri bir kaba ekleyin ve karıştırın elinizle.
2. Unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin
3. Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağladığınız borcama veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştiriniz.
4. İsteğe bağlı olarak bir kısmını poğaça olarak açıp içine peynir ekleyip şekildeki gibi kapatabilirsiniz.