Dereotlu Lorlu Poğaça

Dereotlu Lorlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İnce kıyılmış dereotu
• İnce kıyılmış maydanoz
• 1 kase lor peyniri
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı kullandım) una göre 4 de olabilir
• 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Lorlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
3. Hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.