Dereotlu Mayasız Poğaça

Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
• 2,5 yemek kaşığı dolu dolu margarin yada yarım paket Margarin (125 gr)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay bardağı (8 yemek kaşığı )yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• Dereotu

İçi için:

• Çekirdeksiz zeytin
• Yada peynir
• (Herhangi bir iç kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre)

Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve dereotu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabı içerisinde iyice karıştırıyoruz.
2. Unu eleyerek azar azar ekliyoruz. Kıvamı bulunca artık un koymaya gerek yoktur. Ortalama 5 su bardağı un kullanıyoruz.
3. Yoğurma işi bittikten sonra ince kıyılmış kurutulmuş dereotunu hamur ile karıştırıyoruz.
4. Hamurdan bir parça alıyoruz ve elimiz ile tezgahta düzleştiriyoruz.
5. İçerisine istediğimiz bir iç malzemesi koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
6. Tüm hamur için bu işlemi uyguladıktan sonra daha önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun inşallah:)