Dereotlu Maydanozlu Lorlu Mayasız Poğaça

Dereotlu Maydanozlu Lorlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir çay bardağı sıvı yağ. ben zeytin yağı kullandım.
• Bir çay bardağı yoğurt
• Bir çay bardağı dolusu dereotu maydanoz
• Bir iki avuç (ne kadar isterseniz) lor (tuzsuz)
• Bir çay kaşığı tuz
• İki yumurta birinin sarısı üzerine (aslında bir yumurta yeterli ama ikinci yumurtanın beyazı ziyan olmasın diye içine koyuyorum)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yumuşak hamur olacak)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ve susam

Dereotlu Maydanozlu Lorlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli malzemeler un dışında kaba alınır. Karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenerek kıvamı bulunur.
3. Yumurtadan biraz büyük parçalar koparılıp tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
5. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyetler olsun 🌼