Dereotlu Mısır Unlu Tadı Şahane Poğaça

Dereotlu Mısır Unlu Tadı Şahane Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ
• 250 gr lor peyniri
• Büyük boy çay bardağı ile 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• Büyük boy çay bardağı ile 1. 5 çay bardağı süt
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu ( ince çekilmiş ve elenecek )
• 4 su bardağı un
• 1 demet dereotu ( kalın saplarından ayıklanmış sadece ince uçları ince ince kıyılacak )

Dereotlu Mısır Unlu Tadı Şahane Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba beyaz un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi alıp karıştırın ,sonra unun içine kabartma tozlarını ekleyip yavaş yavaş eleyerek unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin ,hamurdan dilediğiniz büyüklükte kopartıp elinizin içinde yuvarlayıp tepsiye dizin, üzerine bir yumurta sarısı iki çay kaşığı yoğurt ve iki çay kaşığı sıvı yağı karıştırıp fırça ile sürün. Sonrada susam ve çörek otu serpin, önceden 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.