Dereotlu Nefis Poğaça

Dereotlu Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2. 5-3 su bardağı)

İç Malzemesi ;

• Tercih ettiğiniz peynir

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı

  Hazırlanışı

1. Bir kabın içine kabartma tozu ve un hariç malzemelerin tamamını koyduktan sonra unu yavaş yavaş ekleyelim ve kabartma tozunu da katalım.
2. Poğaçalarımızı avuç içinde yuvarlayarak fotoğrafta görüldüğü gibi parçalara ayıralım.
3. Minik bezeler halindeki poğaçaları avuç içinde düzleştirip içine peynirimizi ilave edelim. Uçlarından kapatıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımızı fırın ısınırken bir süre dinlendirelim.
5. Poğaçalarımızı 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😋🍽