Dereotlu Pastane Poğaçası

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tane yumurta
• 1 tutam dereotu ince kıyım doğranmış
• 3 4, bardak un

İçi için ;

• Tulum peyniri

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• Ay çekirdeği içi

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Poğaça hamuru için un hariç, bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım.
2. Unu da azar azar ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
3. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açtıralım.
4. İçine tulum peyniri koyup şeklini verelim. Dilerseniz yuvarlak şekil de olur. Hamur bitene kadar bu işlemi yapalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp ayçekrdeği içi koyalım.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
7. Fırından çıkınca üzerine havlu örtüp dinlendirelm ki poğaçamız yumuşak kalsın. Afiyet olsun 🤗