Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta(birinin sarısı üstüne sürülecek)
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İçi için:

• Peynir

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırma kabına alınır ve iyice karıştırılır. Üzerine 4 su bardağı un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir konularak kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında pişirilir.