Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu ince kıyılmış
• Beyaz peynir (1 kibrit kutusu kadar )
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
2. Kontrollü bir şekilde unu koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. 20 dakika hamuru dinlendirmeye bırakalım.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde hamur koparıp şekil verelim.
5. Üzerine yumurta sarısı ve susam döküp üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
6. Ilık servis edelim nefis oluyor.
7. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.