Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 demet dereotu
• 1 kase lor peyniri
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayırın)
• 5/6 su bardağı un
• Çörek otu

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotunu ince ince kıyalım.
2. Derin bir kabın içene 2 yumurta akı, 1 su bardağı sıvı yağ, 1, 5 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı karbonat 2 çay kaşığı tuz ve dereotu peynir ilave edelim karıştıralım.
3. Un 5 veya 6 su bardağı un ilave edelim. Ben yavaş yavaş hamuru kararak ilave ettim.
4. Fırın tepsisini alalım. Yağlı kağıt serelim.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlayarak tepsiye dizelim.
6. Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürelim.
7. Çörek otu serpelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.