Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram eritilmiş tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase tuzlu ufalanmış peynir
- Yarım demet dereotu
- 3 su bardağı esmer un (aldığı kadar koyun)
- 1 adet kabartma tozu
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ben margarin kullandım. Önce margarini eritip soğuyunca bir kaba koyuyoruz.
- Üzerine süt, sıvı yağ ekleyip yumurtayı kırıp el çırpıcısı ile çırpıyoruz.
- Kıyılmış dereotunu ekliyoruz.
- Sonrasında unumuzu eleyerek ekliyoruz (ben kepekli unu tercih ettim) kulak memesi kıvamına gelene kadar eklemeye devam edelim.
- Kabartma tozunu da ekleyip biraz yoğuralım.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak yassı hale getirip peynir ekleyerek kapatıp şekil verelim.
- Bittiğinde 1 yumurta sarısını üzerine sürelim dileyen çörek otu ya da susam ekleyebilir.
- Ortalama 20-25 adet poğaça çıkacaktır.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırınımıza tepsimizi koyalım.
- Üzerini kızarınca alalım (yaklaşık 20-25 dk sonra). Herkese afiyet olsun. 😊 🍴
Not ; Mayasız ve esmer un ile yapıldı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
