Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık su ( 600 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml )
• 1 paket maya (11 gram )
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 – 7 su bardağı un

İçi İçin

• Peynir ve dereotu

Üzeri İçin

• Yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam

Su bardağımın ölçüsü 200 ml

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Uygun bir kaba su, sıvı yağ, maya, şeker ve tuz ekleyip malzemeleri karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip hamuru kıvamlı bir hale getirelim.
2. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırmaya bırakalım. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
3. Sonra her yuvarladığımız bezenin içine peynir koyup şekil verelim. Tepsimize dizelim. Tepsimize bütün hamurları dizdikten sonra üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim. Sonra üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
4. 180 derece de dikkatli bir şekilde pişirelim. Daha sonra istediğimiz gibi servis yapalım. İzlemek için 👇