Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 sarısı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 demet dereotu
• 4.5 su bardağı un

İç harcı;

• 200 gr lor peyniri
• Kaşar veya beyaz peynir isteğe bağlı

Üzeri için;

• Susam veya çörek otu
• 1 yumurtanın sarısı (ayırdığımız)

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar 🤗🥰Fotoğraf çekmeme bile müsade edilmeden biten miss kokulu tarifimle geldim dereotu poğaçam sizleri bekletmeden hemen tarife geçelim 🍁🌺.

1. İlk olarak yoğurma kabımızı alıyoruz.
2. İçerisine oda sıcaklığındaki margarini ,sıvı yağı, yoğurt ,şeker, tuz ,kabartma tozunu koyuyoruz.
3. Ardından iki yumurtayı da kırıyoruz sadece birinin sarısını ayırıyoruz.
4. Üzerine sürmek için daha sonra güzelce yıkayıp ayıkladığımız dereotunu da ince kıyım yapıp onu da yoğurma kabına alıyoruz.
5. Bir tur güzelce malzemeler birbirine karışan kadar karıştırıyoruz ve ardından unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bi hamur yoğuruyoruz.
6. 4. 5 şu bardağı un yeterli olucaktır. Fazlasına gerek yok arkadaşlar.
7. Ardından güzelce yoğurduğumuz hamuru bir kenara alıp iç harcımızı bi çorba kaşesine alıyoruz benim lorum tuzsuz olduğu için hafif bi tuz ekleme gereğinde bulundum ama siz koymaya bilirsiniz eğer dilerseniz bu iç harcını beyaz peynirle kaşar peynir ikisini karıştırarak ta bi iç harcı hazırlayabilirsiniz.
8. İç harcımız hazır geçelim işlemine hamurumuzdan mandalına büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde güzelce açalım.
9. Daha sonra bir tatlı kaşığı iç harcımızdan koyup kapatalım hepsini bu şekilde yapıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
10. Ardından ayırdığımız yumurta sarışını üstüne sürelim.
11. Susam ekip önceden ısıttığımız 180° fırında 30 dk kontrol ederek pişirelim. Bu tarifi sizlerde beğenerek yaparsınız umarım hiç vaktinizi almadan 15 dk içinde yapacağınız ağızda dağılan muhteşem kokulu bu dereotlu poğaça tarifini sizlerde deneme fırsatı bulursunuz şimdiden ellerinize sağlık diyorum hoşçakalın .