Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 60 gram tereyağ veya margarin
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu (15 gr)
• Çeyrek demet dereotu
• 1.5 çay kaşığı tuz

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak dereotu ince bir şekilde doğrayalım.
2. Yoğurt, sıvı yağ ,tereyağ ve yumurta beyazını bir kaba alıp karıştıralım .
3. Daha sonra içine dereotunu ,tuzu karıştıralım, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ilave edelim.
4. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuçumuzun içinde genişletip içine peynir koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.