Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzeri için ayrılacak
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dere otu
Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Oda ısısındaki yumuşak tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, maya, kabartma tozu ve tuz yoğurma kabına alınır.
- Üzerine yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un eklenip yoğrulur. Güzel sonuç almanız için hamurumuz oldukça yumuşak olmalı. Ben 3 buçuk su bardağını biraz geçecek şekilde un kullandım.
- Daha sonra ince doğranmış dereotu hamura eklenip tekrar yoğrulur. Küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır. Dilerseniz şekil verirken içine peynir de ekleyebilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, 200 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirilir.
- Kızaran poğaçalarımız fazla kurutmadan gırından alınır ve ılıdıktan sonra servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
