Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml sıvı krema
• 1 yumurta beyazı ( sarısı üstüne )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 3 yemek kaşığı doğranmış dere otu
• 3 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir .

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için gerekli malzemeler un ve dereotu hariç derin bir kap içerisinde karıştırılır. Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğurulur. Dereotu da eklenip tekrar yoğurulur. Un az gelirse ekleyebilirsiniz.
2. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içerisinde yuvarlayıp içine peynir koyup, kapatılır.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.  Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet bal şeker olsun 😍🤗