Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
• 1 paket hamur kabartma tuzu
• 3-3. 5 su bardağı un
• Yarım demet dereotu
• 1 kase peynir
• Tuz

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar,
Un ve kabartma tozu dışında bütün malzemeler kaba alınır ve karıştırılır. Yoğunluk oluştuktan sonra yavaş yavaş kabartma tozu ve un eklenir. Kulak memesi kıvamına gelince un atmanız yeterli olacaktır. Tahmini 3 su bardağı alacaktır.
Mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve şekil verilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla şekli verilir. İsteğe göre susam serpilebilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Çıktıktan sonra üzerine bez serilip dinlenmesi beklenir. 15 dakika sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.