Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta+1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1. 5 yemek kaşığı susuz yoğurt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1. 5-2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 dal dereotu

İçi için;

• Lor peyniri veya beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bu tariften 12-14 adet poğaça çıkıyor.

1. Öncelikle margarin, sıvı yağ, yumurta ve tuzu derin bir kap içerisine alarak karıştıralım.
2. Daha sonra içine mısır unu, un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
3. İnce kıyılmış dere otunu da ekleyip biraz daha yoğuralım.
4. Hamurdan küçük parçalar alarak elimizle biraz açalım ve içine peynirimizden koyup dilediğimiz şekilde kapatalım.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra da fırının üçüncü rafında 180 derecede 30 dk kadar pişirelim.
6. Afiyet olsun ♥