Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tane kabartma tozu
• Yeterince un
• 1 çay kaşığı tuz ve dereotu

İçi için

• Beyaz peynir yada siyah zeytin

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Kolay gelsin Hanımlar.

1. Oda sıcaklığında eritmiş olduğumuz tereyağını yoğurma kabının içine alıyoruz.
2. Daha sonra içerisine yogurdu ,yumurta beyazını ,üzüm sirkesini, kabartma tozunu ,unumuzu ,bir çay kaşığı tuzu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında güzelce bir hamur yoğuruyoruz.
3. 10 dakika hamuru dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iç malzemesi koyup kapatıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirilir şimdiden afiyet olsun