Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 çay bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 2. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 demetten az dereotu
• Un

İsteğe bağlı içine

• Zeytin, peynir

Üzerine

• Yumurta sarisi(isteğe bağlı susam çörek otu)

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. 5 cay bardağı ılık süt ile instant mayayı karıştırıyoruz ve 2. 5 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip 15 dk bekleyin. Sonra 2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek, yarım cay bardağı sıvı yağı ve 2. 5 yemek kaşığı tereyağını ekleyip dereotunuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar un katıp yoğuralım ve ağzını kapatıp sıcak bir ortamda mayalanana kadar yarım saat bekletelim.
2. Daha sonra istediğiniz şekil vererek tepsiye koyabilirsiniz (ben içine peynir, zeytin koydum ve dere otum azdı)
3. Tepside de 10 dakika bekletip yumurta sarısı isterseniz susam çörek otuda ekleyebilirsiniz.
4. Tepside 10dk beklettikten sonra 170 derecede 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun 🥰.