Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Dereotlu Poğaça (Kurabiye) (videolu)
Dereotlu Poğaça (Kurabiye) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 150 gr tereyağı (eritilmiş)
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı beyaz peynir
- yarım demet dereotu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Dereotlu Poğaça (Kurabiye) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabımızın içerisine; yoğurt, eritilmiş tereyağı, tuz, çatalla ezdiğimiz beyaz peynir, 1 tam yumurta+1 yumurta akı eklenerek kaşık yardımı ile karıştırılır.
- Kabartma tozu ve ince kıyılmış dereotu eklenerek tekrar karıştırılır.
- Ardından yavaş yavaş un ilavesi yapılarak yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp, avuç içinde yuvarlayıp fırın tepsisine dizilir. Hamur bitene kadar bu işleme devam edilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp, isteğe bağlı çörek otu ve susam karışımı serpilerek 170°C derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Dilerseniz poğaçalarınızın üzerine çörek otu ya da susam serpmeden sade de yapabilirsiniz.
- Pişen poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Dereotlu kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz.
- Kurabiyeleri daha küçük ya da daha büyük bezelerle hazırlayabilirsiniz. Küçük kurabiyeler hazırlamak isterseniz pişme süresinin kısalacağını göz önünde bulundurmayı unutmayın.
Farklı dereotlu poğaça tarifleri
- Mayasız kıyır kıyır bir tarifle hazırlanan dereotlu poğaça yapımı için buraya bakabilirsiniz.
- Yumuşacık puf puf tarifi ile dereotlu poğaça tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
