Dereotlu Poğaça (Mayasız)

Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı elenmiş un
• Bir demet sapsız ince kıyılmış dereotu

İçi için;

• Çökelek ve maydanoz kullandım

Üzeri için;

• Ayrılmış yumurta sarısı ve susam

Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

Selamûn Aleykûm NYT ailesiii🙋🏻‍♀️
Sabah kahvaltılarımın vazgeçilmezi. Yarım saat 45 dakika da kahvaltı sofrasını hazırlasıya kadar pişen bir poğaça. Tavsiye ederiim.

1. Derin bir kabın içine margarini, sıvı yağı, yumurta ve yumurta akını, yoğurdu ve tuzu alalım.
2. Elimizle biraz karıştırdıktan sonra üzerine azar azar unu, kabartma tozunu ilave ederek elimize çok az yapışan bir hamur elde edelim.
3. En son ince kıyılmış dere otlarını da ekleyerek biraz daha yoğuralım.
4. Mandalinaya yakın büyüklük de bezeler kopararak tezgah üzerinde elimizle biraz açalım.
5. Tam ortasına iç harcımızı koyarak istediğimiz şekilde kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
6. Tüm hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve susam serperek önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.