Dereotlu Poğaça (Mayasız)

Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine olacak)
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 3 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Yarım demet dereotu

İç harcı için;

• Peynir

Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumuşak margarini, yumurtayı, sıvı yağı, süt, tuz, yoğurdu güzelce karıştırın iyice.
2. Kabartma tozu ve unu da ekleyin iyice yoğurun.
3. Unu kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olsun ortalama .
4. 4. 5-5 bardağı kadar yine de siz kendiniz ayarlayın sonra toparlanan hamura ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
5. Yoğurun üstünü temiz bir bezle örtüp 15 dk dinlendirin .
6. Dinlenirken peyniri hazırlayın ben beyaz peynir ve böreklik peyniri karıştırdım.
7. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın :
8. Peynirini koyun kapatın.
9. Üzerine yumurta sarısı sürün.
10. Bıçakla çizik atın 180 derece fırında pişirin.
    NOT:::bu poğaçayı pişirip soğuyunca buzluğa atabilirsiniz ani misafiriniz geldiğinde ısıtabilirsiniz.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun