Dereotlu Poğaça Tarifi
Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/1-1 çay bardağı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta ( sarılar üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- Alabildiğince un ( 4 -5 su bardağı kadar)
- Biraz beyaz peyniri yada ezine peyniri (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Tere yağını eritip karıştırma kabına alın dereotu hariç yoğurt ve diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.
- Ardından kontrollü bir şekilde yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun.
- En son küçük küçük kıydığınız dereotunu ekleyin ve peyniri içine katıp, tekrar yoğurun.
- Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, şekillendirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün, çatal ile çizgiler çizin.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ben pişene kadar 180 derecede pişiriyorum, son 10 dk 150 dereceye düşürüp kıyır kıyır olması için bekliyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
