Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 Gr oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta birinin sarısı dışına
• 1 paket kabartma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tutam ince doğranmış dereotu
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 1 kase beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı, susam ve çörek otu

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyun karıştırın.
2. Azar azar unu ilave edin yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın elinizle yuvarlayın.
4. Çay tabağı büyüklüğünde açın.
5. Arasına peynir koyun kapatın.
6. Hamur bitene kadar devam edin.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
8. Üzerine yumurta sarısı sürün susam ve çörek otu serpiştirin.
9. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun 👌