Dereotlu Poğaça Videolu

Dereotlu Poğaça Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane orta boy yumurta 2 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• 5.5 su bardağı un
• 1 demet dereotu
• Arasına lor peyniri

Üzerine

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı üzüm pekmezi

Dereotlu Poğaça Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta 2 tanesinin sarılarını üzerine ayıralım.
2. Diğer malzemeleri un ve dere otu hariç hepsini ekleyip karıştıralım azar azar un ilave edip yoğuralım.
3. Yumurta uşak kıvamlı hafif ele yapışan bir hamur olsun son olarak dere otunu ekleyip bir kaç dakika yoğuralım ve üzerini kapatıp 10. 15 dakika dinlendirelim.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapalım her bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açalım ortasına peyniri koyup poğaça şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı pekmez ve çörek otunu serpip 180 derecelik fırında pişirelim afiyetler olsun. Tarifin tüm detayları için linki tıklayınız 👇