Dereotlu Poğaça (Yumuşacık)
Dereotlu Poğaça (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
- 5,5 su bardağı un
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (Akı hamura sarısı dışına)
Dereotlu Poğaça (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabının içine maya şeker ve ılık su alınır.
- Maya eridikten sonra sırasıyla un tereyağ yumurta sıvı yağ olmak üzere tüm malzemeler karıştırılır.
- Hamurun mayalanması beklenmeden mandalina büyüklüğünde parça koparılır el ile yassılaştırılarak açılır.
- İçine istenilen malzeme konulur(ben peynir kullandım)
- Şekil verilerek kapatılır ve tepsiye dizilir.
- Yumurtanın sarısı üstlerine sürülerek çatalla çizilir.
- Tepside yarım saat kadar mayalanması için beklenir.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Bu tarif Yasemin Atalar’ ın dereotlu poğaça tarifinden uyarlanarak yapılmıştır. Herkese afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
