Dereotlu Puf Poğaça

Dereotlu Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 şu bardağı un
• 1 tutam dereotu
• 1 yumurta
• Susam

Dereotlu Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya su ve şekeri karıştırıp 4-5 dakika ilk mayalanmayı yapıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ekliyoruz(süt ve zeytinyağı) homojen bir karışım olana kadar ekliyoruz.
2. Tuz ve ununu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 10-15 dakika mayalandırın doğradıydınız dereotlarını ekleyip hamuru tekrar karıştırıyoruz.
3. 45 dakika üzeri kapalı bekletip ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp, 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤤.