- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mayali-puf-pogaca-tarifi/
Mayalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya (42 gr)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6,5-7 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Abla tarifte bir değişiklik mi oldu acaba eskisi gibi yumuşak olmadı lütfen cevap verir misin ?
Tarifte değişiklik yok aslında, bazen oluyor belki mayadan veya undan olabilir, unu fazla gelmiş veya yeterince mayalanmamış olabilir, bilemedim canım
harika oldu ellerinize sağlık. ben yaş maya yerine 1 pkaet kuru maya kullandim
elime cook yapisiyor ya tepsiye dizemiyorum bile. yardimci olun lutfen napicam. un ekliyorum surekli
merhaba elma sirkesi olur mu acaba
Bir gece önceden mayalasak olur mu ve olursa nasıl yapmalıyım buzdolabına mı koymalıyım bilen biri yardım ederse çok sevinirim
Tarif de yumurta yazıyor, fakat içine sadece yumurta akını koydum, sarısı üzerine. Tarif yine beni şaşırtmadı. Ununu da göz kararı ekledim, ele yapışan hamur elde edene kadar. Hamuru bi saat mayalandırdım. İçine de kıyma ve peynir ekledim. Süper oldu ve tarifi tavsiye ederim 😊 teşekkür ediyorum
Tarif kısımları nerede bu uygulamanın.
Tam kıvamında tarifteki gibi oldu. Teşekkürler emeginize sağlık
cocuklarım cok beğendi teşekkürler
poğaçaların dısının kabuk tutmaması için ne yapabiliriz güzel kabarmıyorlar malesef
çok güzel oldu tam tamına tuttu tarif teşekkür ederim
Bende denedim ama puf puf olmadı neden
Pişince üzerine bezle örtün ben öyle yapıyorum yumuşak oluyor
denedim kuru maya ile, güzel bir tat oldu fakat çok puf puf olmadı biraz kuru oldu neden anlamadım
Efsane bir poğaça oldu yumuş yumuş 😍Ben şekeri 1 yemek kaşığından daha az attım şekerli fazla sevmediğim için. muhteşem oldu
tarifte tek fark olarak 1 paket kuru maya kullandım. başta mayalanmaya bıraktığımda videodaki gibi çok kabarmadı hamur. 1 buçuk saat bekledikten sonra fırına verdim yinede kabardi güzel oldu. büyük olmalarını istemediğimden daha kücük böldüm. 26 parca oldu. çok lezzetli oldu.
tarif güzel kabardı fakat poğaça gibi değil daha ekmek hamuru gibi oldu .neyi yanlış yapmış olabilirim?
bence ununu fazla koymuş olabilirsiniz bir de ununuz özlü olabilir
Tüm poğaçalarımı bu tarifle yapıyorum kuru maya kullanıyorum sadece değişiklik olarak herkes poğaçayı bana yaptırıyor artık tadı ve kıvamı inanılmaz güzel oluyor teşekkürler 💕
Merhaba acaba bir gece önceden hamuru yoğurup mayalasak sabah pişirsek olur mu
tepsi mayası ne demek
Merhaba, şekillendirdikten sonra bir süre tepside bekletilirse poğaçalar kaparacaklardır daha puf puf olacaklardır. Mayalı poğaçalarda deneyebilirsiniz :)
Poğaçalara şekil verdikten sonra bir yarım saat tepside üzerini örtüp bekletin bayağı kabarıyor daha güzel oluyor
çok güzel oldu çocuklarım çok begendiler ellerine sağlık
yarın ki beslenme için ilk defa yaptım tam tarife uyarak her zaman ki gibi efsane oldu sadece 12 değilde biraz daha küçük parçalar halinde olsa daha iyi olurdu bence
sımdıye kadar denedıgım en guzel mayalı 😊mısafırlerım bayıldı
cok güzel oldular ellerinize sağlık cok begendik ailecek
Ne yaparsam yapayım pogaca hamurum 50 derece fırında bekletmeden kabarmıyor 😒
Süt ve suyu da sıcak yapın çok sıcak olmasın yoksa maya ölebilir
Valla ne yaptıysam olmuyor hiçbir zaman kabartamadim kendi kendine
Üstünü streç film sarın etrafını da hırka sofra bezi vb şeylerle kapatın