Dereotlu Şipşak Poğaça (Mayasız)

Dereotlu Şipşak Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 3 su bardağı un

İçine koymak için;

• Küçük bir kase peynir

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam

Dereotlu Şipşak Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, tuz ve dereotunu alıp karıştıralım.
2. Ardından kontrollü olarak unu ve k. Tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ortalarına küçük bir parça peynir koyup resimdeki gibi kapatalım.
4. Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp kavrulmuş susam serpelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarlı fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🥰.