Dereotlu Yumuşacık Poğaça

Dereotlu Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta ( birtanesinin sarısı üzeri için )
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 çay kaşığı pul biber ( arzuya göre)
• Yeteri kadar dereotu
• 12 yemek kaşığı dolusu un

İç Malzemesi;

• Peynir

Dereotlu Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Birbirini alıncaya kadar elimizle karıştıralım.
2. Unu ve kabartma tozlarını da katıp yoğuralım. Her zaman yazıyorum yine yazayım unu azar azar dökerek yoğuralım ki kıvamını ayarlaya bilelim.
3. Mandalina büyüklerde parçalar alıp peynirini koyduktan sonra istediğimiz şekli verelim.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.
5. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun ALLAH’a emanet olalım.