Desenli Muzlu Rulo Pasta

Desenli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağına yakın ılık su
• 2 yemek kaşığı kakao
• Göz kararı un (kontrollü)

İçi İçin;

• 2 adet muz
• Çikolata damlası
• 1 paket krem şanti
• 100 gr labne peyniri

Desenli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtaları bir kaba alıp, köpük olana kadar mikserle iyice çırpalım. İçerisine ılık suyu ekleyelim. Tekrar çırpalım.
2. Vanilyayı kabartma tozunu ve unu ekleyerek çırpmaya devam edelim. Bu karışımdan yaklaşık 1,5 çay bardağına yakın ayırıp içerisine kakaoyu katalım. (Bu kakaolu karışımı desen yapmakta kullanacağız.)
3. Geriye kalan kek hamurumuzun içerisine portakal kabuğu rendesini koyalım. Ve spatula ile karıştıralım.
4. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Kakaolu karışımı sıkma torbasına koyup istediğimiz desen şeklini verelim. Bu desenin üzerine kek hamurumuzu dikkatli bir şekilde yayalım. 180 dereceli fırında kürdan testini geçene kadar tutalım.
5. Kekimiz fırından çıktıktan bir kaç dakika sonra dikkatli bir şekilde rulo haline getirelim. Üzerine hafif nemli bir havlu örterek iyice soğumasını bekleyelim.
6. Krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile iyice çırpalım. İçerisine labne peynirini ekleyerek tekrar çırpalım.
7. Soğuyan rulo keki açıp içerisine hazırlamış olduğumuz krem şantili karışımı sürelim. Damla çikolata serpiştirelim. Muzları uç kısıma koyalım. Ve dikkatli bir şekilde rulo haline getirelim. Pastamız dolapta bir kaç saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.