Desenli Rulo Pasta

Desenli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 fiske tuz
• 6 yemek kaşığı kaynar su

İç Kreması İçin ;

• 3 su bardağı sut
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin

Desenli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısını ve beyazı ayrı kaplara alalım.
2. Beyaz olanın içine bir fiske tuz atıp krem şanti sekline gelene dek çırpalım.
3. Sarıların olduğu kabin içine şekeri koyup çırpalım. daha sonra kaynar suyu yavaşça dökerken tekrar çırpalım.
4. Un nişasta ve vanilini ekleyip tekrar çırpalım.
5. Katı kıvama getirdiğimiz diğer kaptaki karışımı iki kerede bu karışıma döküp spatulayla alttan üste söndürmeden karıştırıyoruz.
6. Fırın tepsimize yağılı kağıt serip karışımdan yarım su bardağı ayırıp kalanı döküyoruz.
7. Ayırdığımız karışıma 1 yemek kaşığı kakao döküp karıştırıp bir poşete koyup ucundan delik açıyoruz ve istediğimiz şekli veriyoruz. ben daireler çizdim ve kürdanla dıştan içe doğru şekil verdim.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
9. Çıkan kekimizi ters çevirip ilk sıcaklığıyla yuvarlıyoruz.
10. Kekimiz ılırken içi için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp koyulaşan dek karıştıralım.
11. Göz göz olunca altını kapatıp vanilin ve margarini koyup karıştıralım.
12. Kekimizin içine eşit miktarda dağıtıp kekimizi tekrar saralım ve dinlendirmek için biraz dolapta bekletelim.