Despacito Pasta (Mükemmel Lezzet)

Despacito Pasta (Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı su
• 2.5 yemek kaşığı kakao

Kahveli şurubu için;

• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı nescafe gold
• Damak tadınıza göre şeker

Çikolatalı mus;

• 2 paket bitter çikolata
• 2 kutu sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri

Despacito Pasta (Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastamızı keki için öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın ve diğer malzemeleride ekleyerek bir kek hamuru oluşturup kelepçeli kalıbımıza dökün. (kelepçeli kalıbımızın altına mutlaka yağlı kağıt koyalım)
2. Kekimizi 170°derecelik fırında pişirelim.
3. Diğer taraftan ise cezvede kahveli şurubun bütün malzemelerini kaynayana kadar karıştıralım ve kaynayınca ocaktan alın.
4. Çikolatalı mus için çikolataları benmari usulü eritelim.
5. Derin bir kap alıp sıvı kremaları pudra şekeriyle iyice köpük köpük olana kadar mikserde çırpın.
6. Hazırladığımız kremaya soğuyan çikolataları ekleyelim ve köpüğü söndürmeden spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştıralım.
7. Pişen kekimizi kelepçeli kalıptan çıkaralım ve servis tabağına alalım.
8. Kelepceleri tekrar kekin etrafına yerleştirip soğuyan kahveli şurupla sıcak kekimizi ıslatalım. Ü
9. stüne ise yaptığımız mousseyi ekleyelim ve dolaba kaldıralım.
10. Soğuduktan sonra pastamızı kelepçeli kalıbımızdan çıkartalım. Afiyet olsun.