Dilber Dudağı (Baklava Tadında)

Dilber Dudağı (Baklava Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı sıvı yağ yarım limon suyu
• 1.5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un

Ara katları için;

• 300 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 300 gram ceviz

Açmak için;

• Nişasta

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Dilber Dudağı (Baklava Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru malzemelerini bir kaba alalım karıştıralım kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
2. 20 beze yapalım 1 saat dinlendirelim tereyağını eritip 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip, karıştırın.
3. Bütün bezeleri tek tek nişastayla açıyoruz incecik 5 yufkada bir yağlıyoruz.
4. Bütün bezeler bittikten sonra ister çay bardağı ile ister su bardağı ile kesiyoruz, ortasına iri çekilmiş cevizi bırakıyoruz ve yarım ay gibi yaptırıyoruz tepsiye dizilir.
5. Üzerine kalan yağdan fırça yardımı ile sürüyoruz.
6. 180 derecelik hafif önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz şerbet ve baklava ılık olacak deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗