Dilber Dudağı (Kolay Baklava)

Dilber Dudağı (Kolay Baklava) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 silme çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Mısır nişastası

İçi İçin ;

• İri kırılmış fındık

Üzerine Sürmek İçin ;

• 100 gram tereyağı

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Dilber Dudağı (Kolay Baklava) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz kulak memesi kıvamına getiriyoruz, 12 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz.
2. Bir kaba koyup üstünü kapatıp 40 dakika dinlendiriyoruz.
3. Sonra 12 parça hamuru avuç içi büyüklüğünde tek tek açıyoruz arasına nişasta ekleyip üst üste diziyoruz.
4. Sonra hepsini birden merdaneyle nişasta ekleyerek açıyoruz 4 santim incelediğinde ister bıçakla kare kare kesiyoruz istersek de bardak yardımıyla daire şeklini çıkartıyoruz.
5. Arasına bir tatlı kaşığı fındık koyup kapatıyoruz eğer kare kare kestiysek üçgen şeklinde katlıyoruz resimde iki türlüsü de var, fazla bastırmamaya dikkat edelim.
6. Hepsini aynı şekil yapıp tepsiye diziyoruz, 100 gr tereyağını eritip üzerine sürüyoruz.
7. 190 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Şerbeti için tencereye suyu şekeri koyup 15 dakika kaynatıyoruz limonu ekleyip altını kapatıyoruz tatlı soğuk şerbet ılıyınca tatlının üzerine döküyoruz.
9. Yarım saat dinlendikten sonra yiyebilirsiniz. 🤗🤗🤗 Afiyet olsun.