Dilim Rulo Pasta

Dilim Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2,5 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu

Krema:

• 3 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Vanilya şekeri

İçi için:

• 2 adet muz

Dış süsleme için:

• Çikolatalı sos
• Çilek

Dilim Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabın içinde yumurta ve şekeri birkaç dakika boyunca çırpıyoruz.
2. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. (kekin kakaolu olmasını isterseniz içine ilave kakao da ekleyebilirsiniz).
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-13 dakika pişiriyoruz.
4. Daha sonra bir tencere içerisine krema malzemelerini (vanilya hariç ) alıp ,koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
5. Koyulaştıktan sonra vanilyayı da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
6. Pişen keki hafif sıcağı çıktıktan sonra sütle ıslatıyoruz.
7. Yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklini verip (krema soğuyana kadar )bekletiyoruz.
8. Krema soğuduktan sonra keki açıp içine sürüp, orta kısmına muz ekledikten sonra tekrar rulo pasta şeklini veriyoruz.
9. En az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
10. 1-2 cm kalınlığında ince dilimlerle kestikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ❤️