Dilimli Çörek

Dilimli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 1 adet yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 1 kalıp peynir
• 1 adet yumurta
• Yarım bağ maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı kırmızı acı biber

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı
• Çörek otu

Dilimli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar. Ilık üstün içinde mayayı ve şekeri eritip un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın .
2. Ununu da yavaş yavaş ilave edin kulak memesi kıvamını alınca üzerini örtüp yarım saat bekletin.
3. Bu arada iç malzemesini hazırlayın.  Maydanozu yıkayıp doğrayın peyniri içine ufalayın .
4. Yumurtayı kırıp yağını koyup tuzunu peynire göre ayarlayın karıştırın.
5. Hamuru unlanmış tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın iç malzemesini sürün rulo yapın.
6. İki parmak aralı kesin tepsiye düz olarak koyun üzerinden biraz bastırın.
7. Yarım saat daha tepside bekletin.
8. Fırını önceden ısıtın yumurta sarısını sürüp çörek otunu serpin.
9. 180 derece fırına verin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
   Afiyet olsun