Dilimli Yalancı Su Böreği

Dilimli Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yufka (3+3 şeklinde iki rulo hazırlanacak)

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta + 1 yumurta beyazı (Sarısını böreklerin üstüne ayıracağız)

İç harcı için;

• Yarım yağlı peynir
• Maydanoz

Dilimli Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

Çayların yanına çok yakışacak, gün sofralarınızı kurtaracak bir tarif.

1. İlk olarak iç harcımızı hazırlayalım.
2. Sonra da sosu için bütün malzemeleri karıştıralım.
3. Bir yufkayı açalım, yufkanın her yerine sostan eşit derecede yayalım.
4. Üstüne bir yufka daha koyalım yine sostan eşit derecede sürelim.
5. Üstüne bir kat daha yufka koyup sosyalım harcımızı eşit bir şekilde yayalım.
6. Soldan ve sağdan 3 cm kenara katlayarak bir rulo elde edelim. 4 cm keserek dilimler hazırlayalım.Aynı işlemi diğer kalan 3 yufka içinde tekrarlayalım.
7. Bu iki rulodan toplam 16 dilim börek elde ediliyor.
8. Üstüne yumurta sarısı, susam – çörek otu ekleyerek önceden ısıtılmış 175 derecede 40 dakika boyunca pişirelim.

Afiyet olsun.