Dip Soslu Çıtır Ispanak Kökü Kızartması (Kışa Özel 2 )

Dip Soslu Çıtır Ispanak Kökü Kızartması (Kışa Özel 2 ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak sapı (kökü)

Harcı İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı maden suyu
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• İstenilen miktarda tuz

Bulamak İçin ;

• Galeta unu(kurutulup blenderdan geçirilmiş ekmekte olur)

Dip Sos İçin ;

• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Tuz

Kızartmak İçin ;

• Yağ

Dip Soslu Çıtır Ispanak Kökü Kızartması (Kışa Özel 2 ) Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakların çöpe gittiği kök kısımlarını değerlendirelim ve muhteşem bir lezzet elde edelim😍😍sos eşliğinde harika çıtır bir lezzet.

1. Öncelikle ıspanaklarımızın saplarını koparalım ve iyice yıkayalım eğer iriyse ortadan ikiye bölelim bıçakla.
2. Bir kapta harç malzememizi iyice çırpalım.
3. Ispanak saplarımızı bu harca koyalım iyice her yerine gelmesini sağlayalım.
4. Son olarak galeta ununa bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. havlu kağıda alalım.
5. Dip sosumuz için sarımsağı rendeleyip kalan malzemeleri koyup iyice karıştıralım bir kaseye alıp ıspanak kızartmamızın yanında servis edelim.
   Afiyet olsun. 🙋