Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kumru Sandviç Ekmekleri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kumru Sandviç Ekmekleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram un( 4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı)
• 1.5 su bardağı ılık su(300 ml)
• 2 yemek kaşığı silme şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kurumaya
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Susam

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kumru Sandviç Ekmekleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kalıbın içine su, şeker ve mayayı alıp karıştıralım .
2. Daha sonra tuz yağ ve unu karıştırıp yoğuruyoruz.
3. Yoğurulan hamuru 15 ila 20 dakika arası dinlendirip bezelere ayırıyoruz.
4. Bezeledikten sonra 20 dakika daha dinlendiriyoruz.
5. Bezeleri elimizle biraz genişletip bir 3-4 defa katlayarak şekil veriyoruz.
6. Oval şeklinde olacak yanlar biraz daha sivri bir şekilde daha sonrasında suya ve susama batırdıktan sonra tepside 45 dakika dinlendirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.