Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Simit Açma
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Simit Açma Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 küp yaş maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli sos için:
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
- Susam
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Simit Açma Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri sırasıyla uygun bir kaba alalım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Daha sonra üzerini kapatarak 30 dk mayalanmaya bırakalım.
- Süre sonunda hamurun ilk havasını aldıralım daha sonra uzun rulolar yapıp birbirine sarmal şekilde dolayalım .
- Pekmezli karışıma bandırıp bolca susamla tamamlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde sıralayalım .
- 180 derecelik fırında üzerini kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkan simitler servise hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
