Dışı Çıtır İçi Yumuşak Çatlak Kurabiye

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Dışı çıtır içi yumuşak çatlak kurabiye )
• 2 tane yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 çay bardağı un
• ((( Üzeri için )))
• 1 su bardağı pudraşekeri

Dışı Çıtır İçi Yumuşak Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp spatula yardımı ile güzelce eritelim.
2. Üzerine sıvı yağ ,vanilya, ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Güzelce karışan malzemelerin içine 2 çay bardağı unu ekleyip unu karıştırmadan kabartma tozunu ekleyip bir güzel karıştıralım ve iki yemek kaşığı kakaoyu ekleyelim.
4. Bu işlemden sonra geriye kalan 2 çay bardağı unu da ekleyip güzelce yoğuralım.
5. Yoğurulan hamuru streç film sarıp buz dolabında yarım saat kadar dinlenmeye bırakabiliriz.
6. Dolapta dinlenen hamurumuzu alıp ceviz büyüklüğünde parçalara bölelim.
7. Avucumuzun ortasında yuvarlayıp bolca pudra şekerine bulayalım, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
8. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim afiyet olsun.