Diyet Cheesecake

Diyet Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase light süzme yoğurt
• 200 gr light labne peyniri
• 3 yemek kaşığı splenda tatlandırıcı

Tabanı için;

• 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı splenda
• 1 çay kaşığı tarçın

Meyveli sos için;

• Yarım su bardağı böğürtlen
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı splenda

Diyet Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı çırpıp kepeği, tatlandırıcıyı ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz. Ben porsiyonluk olsun diye silikon muffin kalıplarına yarım cm kalınlığında döküp 10 dk 180 derecede pişirdim. İsterseniz kelepçeli kek kalıbında da yapabilirsiniz.

Light süzme yoğurdu labne peynirle karıştırıp tatlandırıcıyı ekliyoruz. Karıştırarak yumuşatıyoruz.

Meyveleri sos tenceresine alıp tatlandırıcıyı ve limonu ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.

Taban soğuduktan sonra üzerine karışımı döküp yayıyoruz. En üste meyveli sosu yayıp bir kaç saat buzdolabında bekletiyoruz.