İlk önce yumurtayla pekmezi çırpıyoruz, ardından zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Tarçını, kabartma tozunu, vanilyayı ekliyoruz.
Azar azar ununu da ilave edip kuru üzümü ekliyoruz en son olarak fındık veya ceviz içimizi ilave ederek hafif karıştırıyoruz. ( bu tür hamur işlerini tahta kaşıkla karıştırın kabartısı sönmez).
Daha sonra tepsimize ister havlu kağıdı ister çok hafif zeytinyağıyla yağlayıp hamuru döküyoruz.
Üzerine bir şey serpmedim ben. Susam zaten çok yağlı bir şey fındık fuarında içinde var. Diyet kek için yapmadım ben ama siz kendiniz bilirsiniz. Afiyet olsun.
Diyet kek nasıl yapılır? Püf noktaları
Diyet kek tarifinde kepek un yerine tam buğday unu kullanılabilir. Unu kontrollü eklemekte fayda var. Akışkan bir harç elde ettiğinizde un miktarı yeterli demektir.
Kek harcını dilerseniz muffin kalıplara dökerek posiyonluk kekler de hazırlayabilirsiniz.