Diyet Kurabiye Tarifi

Diyet Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 adet yumuşak muz
• 1. 5 su bardağı yulaf kepeği
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 4 adet kuru incir
• 4 adet kuru kayısı (gün kurusu)
• Kuru meyve karışımı (kuru üzüm, portakal ve limon kurusu)
• İsteğinize göre çok az limon veya portakal kabuğu rendesi

Üzerini Süslemek İçin;

• Yulaf ezmesi

Diyet Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Unsuz, yağsız, yumurtasız lezzetli bir kurabiye, denemek için illaki diyette olmanıza gerek yok gerçekten çok lezzetli, hafif ve yumuşacık😊
Yulaf kepeğiniz yoksa yulaf ezmesini mutfak robotundan geçirip ufalayabilirsiniz veya sadece yulaf ezmesiyle yapabilirsiniz.
Bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz birbirlerine karışana kadar yoğuruyoruz. Elimize yapışmayacak bir kıvam alması gerekiyor yulaf kepeğini azaltıp artırabilirsiniz. Muzlarınız eğer çok yumuşak değilse çatalla veya mutfak robotunda iyice ezebilirsiniz benim kullandığım muzlar çok yumuşaktı elimde biraz yoğurmam yeterli oldu. Bütün malzemelerimiz karışınca yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz üzerlerine yulaf ezmesi serpip biraz bastırıp düzleştiriyoruz. 15 adet kurabiye çıkıyor. 190 derecedeki önceden ısıttığımız fırınımızda 15 dk pişiriyoruz. Soğuduktan sonra saklama kabına koyup yumuşaklığını koruyabilirsiniz. Kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun 😊

Not; İncirlerin topraksı kokusu hoşunuza gitmiyorsa kesinlikle kullanmayın sadece kuru kayısı, kuru üzüm kullanırsınız. Pastalar için kullanılan kuru üzüm, limon ve portakal kabuğundan oluşan meyve karışımınız yoksa limon veya portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.