Diyet Lokum (Pekmezle)

Diyet Lokum (Pekmezle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı üzüm pekmez
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 2 yemek kaşığı (silme) nişasta
• 4 su bardağı sıcak su
• İstediğiniz kadar ceviz

Bulamak için;

• Hindistan cevizi, susam, nişasta, pudra şekeri (dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)

Diyet Lokum (Pekmezle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pekmezin içine unu ve nişastayı koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
2. Kaynatılmış sıcak suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
3. Ocağa alıp göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz zaten sıcak su olduğu için hemen pisicektir (-;
4. Pişen lokumun içine ceviz ilave ediyoruz.
5. Küçük kare borcamı ıslatıyoruz ve pişen karışımı döküyoruz.
6. Buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
7. Buzdolabından çıkarıp ıslatılmış bir tabağa alıyoruz.
8. Dilimleyip istediğimiz bir malzemeye buluyoruz.

Afiyet olsun. 🎀.