Diyet Omlet (Nefis)

Diyet Omlet (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım kırmızı biber
• 1 yaprak roka
• 1 yaprak tere
• 1 küçük yaprak yeşil soğan
• 1 parça beyaz peynir
• 1 parça kaşar peynir
• Bir tutam tuz
• Arzuya göre baharatlar (karabiber, kekik, pul biber, fesleğen, köri)

Diyet Omlet (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberleri ince ve uzun olarak doğradım görsel olarak güzel olsun diye 🤭 siz isterseniz halka halka da yapabilirsiniz.
2. Daha sonra az bir miktar tereyağı ile biberleri tavaya alıp altını hafiften açıyoruz (maksat birden yanmasın) .
3. Kaseye küçük küçük doğradığımız yeşilliklerimizi ve peynirlerimizi alıp yumurtamızı kırıyoruz vee çırpıyoruz .
4. Ardından baharatları ekliyoruz (ben çok az miktarda malzemeler bölümünde yazdığım baharatları kullandım).
5. Yumurtayı dökmeden önce kızarmış olan biberimize pul biber ilave edip altını da açıp karıştırıyoruz. .
6. Yumurtayı da ilave edip son şeklini verdikten sonra kapak kapatıp altını kısıp (buharıyla pişmesi için) bir kaç dakika daha pişiriyoruz ve nefis omletimiz hazır 💖.

Servis etmeden üzerine karabiber ekleyip yemeğe geçebiliriz 😍.