Tam buğday unu tuz, ılık süt ve şeker bir yoğurma kabına alınır ve karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulur.
1 saat dinlendirilen hamuru fırın pişirme kabımızı zeytin yağıyla yağladıktan sonra el yardımıyla yağla tepsi büyüklüğünde açılır.
Açılan pizza hamurumuzun köşelerine kadar koyulur ,bir tur içeri doğru kapatılır.Yani köşelerinden eriyen kaşarlar olacaktır.
Orta kısmına hazırlanan sosu güzelce sürdükten sonra bir kat rendelenmiş kaşar serpilir.
Üzerine ıspanak yaprakları, didiklenmiş tavuk göğsü, haşlanmış mısır ve en üstüne tekrardan rendelenmiş kaşar ilave edildikten sonra 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilip çıkarınca sıcak sıcak servis edebilirsiniz .AFİYET olsun. .